Stáj Watani byla založena v roce 1993 jako rodinná stáj v Břežanech u Českého Brodu. Téhdy rodina zakoupila zdejší zchátralý statek a přestěhovala se sem se svými šestmi koňmi. Z počátku se stáj zabývala především chovem arabských plnokrevníků čistě egyptské krve, ke kterým později přibyli koně plemene appaloosa. Od chovu arabských koní stáj postupně upustila. V současnosti se již zabývá pouze chovem koní plemene appaloosa. V budoucnu chce nadále zkvalitňovat stávající chov appaloos a posílit chov o další westernové plemeno american quarter horse.
V roce 2006 byl za pomoci dotace EU zahájen projekt na vybudování moderního jezdeckého tréninkového centra, který byl rozdělen do dvou etap. První etapou byla stavba jezdecké haly o rozměrech 30×60 m na kterou, navazoval projekt výstavby nové stáje s dvaceti boxy. Hala byla uvedena do provozu v roce 2007, stáje o rok později na jaře v roce 2008. Od roku 2007 v tréningovém centru působí profesionální trenér westernového ježdění Karel Kubata, který trénuje westernové koně a jezdce od roku 1994.
Rekonstrukce stájí
